Das Kleingedruckte

Impressum und Bildnachweis

Impressum

Herausgeber

Verein graubündenVIVA

Via Nova 37

7017 Flims Dorf

contact@graubuendenviva.ch

graubuendenviva.ch

Konzeption

graubuendenVIVA Autorenteam, Quant AG, Flims

Redaktion

Philipp Bühler, Lisa Lerchi

Layout, Realisation

Bildnachweis

Titelbild

Mascarpin; © Gaudenz Danuser

Kapitel 2

Heinzenberg mit Piz Beverin; © Gaudenz Danuser

Kapitel 3

Val Medel; © Gaudenz Danuser Walter Anderau; © Gaudenz Danuser Korn; © Gaudenz Danuser Philipp Bühler; © Mattias Nutt Milchkannen; © Gaudenz Danuser Auftakt Chur; © Mattias Nutt

Kapitel 4

Säumertrek; © Andrea Badrutt Clip Naturtrocknerei Bischi; © MM motion pictures Auftakt Chur; © Mattias Nutt Säumertrek Essen; © Andrea Badrutt Brunch Disentis; © Andrea Badrutt Auftakt Viamala; © Mattias Nutt Fête de Vignerons; © Andrea Badrutt Food Zürich; © Adrian Gögl Bsatzigspüntel; © Nina Mattli René Redzepi; © Tina Sturzenegger Après Ski Laax; © Marco Hartmann

Kapitel 5

Kartoffelernte; © Gaudenz Danuser Landschaft; © Gaudenz Danuser Fleisch und Käse; © Gaudenz Danuser Tavolata; © Andrea Badrutt Regionalprodukte; © Andrea Badrutt Pflügen in der Val Müstair; © Gaudenz Danuser

Kapitel 6

Käsen; © Gaudenz Danuser Kartoffel; © Gaudenz Danuser Kinder; © Gaudenz Danuser Mascarpin; © Gaudenz Danuser Fleisch; © Gaudenz Danuser Käse-Verarbeitung; © Gaudenz Danuser Mehl wägen; © Gaudenz Danuser

Kapitel 7

Food Zürich; © Gian Marco Castelberg Koch an Food Zürich; © Gian Marco Castelberg Mountainbike WM Lenzerheide; © Oliver Baer Genussmarkt Schauenstein; © Oliver Baer Essen Wilder Herbst; © Parc Ela Tram; © Oliver Baer Tavolata Disentis; © Andrea Badrutt Marcus Caduff, Philipp Bühler, Urs Marti; © Mattias Nutt Feuerring Chris Züger; © Oliver Baer Säumer unterwegs; © Andrea Badrutt Einzug an die Fête des Vignerons; © Andrea Badrutt Bündner Herrschaft; © Gaudenz Danuser Blüten; © Gaudenz Danuser

Kapitel 8

Veg-Alp Gemüse; © Patrick Schürmann Clip Veg-Alp; © MM motion pictures Veg-Alp im Winter; © Patrick Schürmann Randen; © Patrick Schürmann Future Dialog; © Tina Sturzenegger Andreas Caminada, Rodolfo Guzman, Andreas Bärtsch; © Tina Sturzenegger

Kapitel 9

Essen Ausgabe; © Oliver Baer Clip Steiger-Pur; © MM motion pictures Käse in der Val Müstair; © Gaudenz Danuser Arvensäckli; © Nadja Hunziker Mobiliar; © Andrea Badrutt Tasche und T-Shirt; © Nadia Hunziker

Kapitel 10

Imprimate; © Mattias Nutt Collage Produzenten; © Gaudenz Danuser Landschaft; © Gaudenz Danuser Tisch-Palaver; © Rob Nicolas Imprimate; © Mattias Nutt Interview, Philipp Bühler; © Mattias Nutt Salsiz; © Gaudenz Danuser

Kapitel 11

Fleisch und Käse; © Andrea Badrutt Nusstorte; © Andrea Badrutt Stand graubündenVIVA; © Marco Hartmann Durch den Stall; Mattias Nutt Messe; © Marco Hartmann

Kapitel 12

Auf der Jagd; © Gaudenz Danuser Pro Montagna Produkte; © Coop Bernina Express auf Landwasserviadukt; © RhB Graubündner Kantonalbank; © GKB Holz; © graubündenHOLZ Somedia; © Somedia Gammeter Media; © Gammeter Media Capricorn; © alpinavera Cafè Badilatti; © Cafè Badilatti Service; © Gastro Graubünden Lastwagen; © Grischa Transporte Bündner Bauernverband; © Gaudenz Danuser Wieland AG; © Wieland AG

Kapitel 13

Mehl; © Gaudenz Danuser Team graubündenVIVA; © graubündenVIVA

Kapitel 14

Kartoffeln; © Gaudenz Danuser

Kapitel 15

Kinder beim Glace; © Oliver Baer Clip Gubler-Möhr; © MM motion pictures Genussmarkt Schauenstein; © Oliver Baer Apfel; © Gaudenz Danuser

Kapitel 16

Ziegen; © Gaudenz Danuser